Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais...
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Forma tablete especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais...
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Os corante artificiais líquidos transmitem às preparações novas cores ou exaltam as que já existem,...
R$1,70
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Este xarope da 1883 possui um sabor e aroma intenso de Cramberry. Obtendo todo o sabor da fruta....
R$54,50
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Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais...
R$7,50
Propriedades antioxidantes, acidulantes, flavorizantes, sequestrantes e reguladoras de acidez. Atua...
R$15,50
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Utilizado em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualquer segmento onde se queira acentuar a...
R$2,50
USO Decoração de docinhos, biscoitos e pães;Cobertura de maçã do amor;Fabricação de algodão doce.
R$5,60
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R$5,60
Decoração superficial de bolos, doces, sonhos, croissants e massas folhadas. Devido à sua moagem e...
R$7,80
É utilizado para conferir sabor de baunilha aos mais diversos produtos e, em especial, em...
R$2,80
Seu uso se caracteriza em receitas finas, onde sua granulometria seja fator determinante para...
R$7,50
Confeito para decoração de bolos, doces, sonhos, croissants e outros produtos de confeitaria fina....
R$8,70
O açúcar invertido é um produto obtido através da inversão da sacarose em frutose + glucose. Modo...
R$14,50
ou 3x R$5,13
Acúcar perolado forneável e sem conservantes Tamanho Pequeno
R$19,80
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Acúcar perolado forneável e sem conservantes Tamanho Grande
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A goma Agar age principalmente como agente gelificante, devido ao seu alto poder de gelificação e...
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É um produto derivado de algas marinhas, sendo isento de calorias, mas com alta concentração de...
R$23,00
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As bases laminadas são feitas para valorizar ainda mais o seu talento. Afinal, mostrar o seu doce,...
R$7,50
Base redonda para doces Diâmetro: 10
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Base redonda para doces Diâmetro: 8
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As bases laminadas são feitas para valorizar ainda mais o seu talento. Afinal, mostrar o seu doce,...
R$11,20
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Base redonda para doces Diâmetro: 8
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100% Cacau em pó, sem adição de açúcar.Pó de coloração marrom escuro e com aroma e textura...
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100% Cacau em pó avermelhadoA versão mais pura do chocolate belga, sem adição de açúcar. Ideal para...
R$76,50
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Sabor único e com toque de leite inigualável. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
R$32,00
ou 7x R$5,13
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R$52,00
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Os Chocolates Hershey's Professional possuem formato prático para o manuseio e derretimento e são a...
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Perfeito equilíbrio entre a cremosidade do Genuine ao leite e a intensidade do Genuine meio...
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Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Chocolate em barra ideal...
R$56,30
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Feito no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Ideal para produção de...
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Sabor incomparável de leite e textura cremosa. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
R$32,00
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Chocolate meio amargo com teor de cacau de 50,7%. Ideal para produções de sobremesas, brigadeiros,...
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Chocolate em Callets Amargo com teor de cacau em torno de 70,5% ideal para produções refinadas de...
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Chocolate ao Leite belga com teor de cacau de 33,6%. Ideal para produção de bombons, ovos de...
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Sicao Creamy, o chocolate com rico sabor de leite. Feito com toda a qualidade e tradição da Barry...
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Chocolate em Pó para doces e bebidas da mesma fabricante dos famosos chocolates Callebaut 31.7%...
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A suavidade adocicada do cacau para uma experiência incrível. Ideal para decorar e aplicar em...
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Teor de cacau equilibrado perfeito para diversas aplicações. Ideal para decorar e aplicar em...
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Chocolate Meio Amrgo em pedaços SICAO
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Acessórios para rápida infusão para serem aplicados na garrafa Gourmet Whip. Rapid Infusion...
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Bomda dosadora para os xaropes Monin de 700ml Dosagem 5ml (1/6 OZ)
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As caldas DaVinci Gourmet proporcionam sabor intenso e ótima textura às bebidas, além de serem...
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Calda ideal para servir suas sobremesas, café e cappuccinos. Após aberto este produto possui...
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Cápsulas para produzir chantilly ou cremes, cada cápsula produz ½ litro de chantilly - Cada caixa...
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Capsulas de Nitrogênio para fazer cafés gelados, cervejas, refrescos e muitos mais!Utilize em...
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Aplicabilidade: Chocolate quente estilo europeu. Sabor: Aroma rico e sabor doce do Chocolate com...
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Coqueteleira para drinks e bebidas toda em inox com peso no fundo Volume 540ml (18Oz)
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Paixão, inovação e qualidade são os principais ingredientes desta linha revolucionária de bebidas...
R$62,90
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A linha FrappeMix foi desenvolvida com ingredientes Premium e formulação especial, primando pelo...
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Utilizadas na fabricação de geladinhos, sorvetes em máquinas Expand Frio, Raspadinhas e Drinks,...
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Responsável pelo acabamento visual de taças, pode ser aplicada em decoração de sorvetes, picolés,...
R$7,90
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Folha de teflon antiaderente forneável
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O Cartucho de Gás 190g é leve, compacto e compatível com diversos tipo de fogareiros e lampiões.É...
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SPV é a linha de tapetes de silicone antiaderente adequados tanto para cozinhar quanto para...
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Forminha de papel para brigadeiro e doces, marrom dentro e fora
R$1,20
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Forminha de papel para brigadeiro e doces, marrom dentro e fora
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