Emulsificante Top Gel -  1kg - Nutre

Emulsificante Top Gel - 1kg - Nutre

Marca: Nutre

cód. 185646

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Descrição

Emulsificante e estabilizante para sorveteria e confeitaria

Dosagem: 

Em sorvetes: 2 a 3g por litro de calda

Em bolos e biscoitos: 5 e 6g por quilo de farinha de trigo

Ingredientes: água, monodiglicerídeos, propilenoglicol, éster de poliglicerol, estearato de potássio e conservantes sorbato de potássio.

Não contém glúten.


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