CMC Carboxi Metil Celulose - 40g - ARCOLOR

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Marca: Arcolor

cód. 91879

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Descrição

O C.M.C. Arcólor age como espessante, estabilizante (aglutinante) e agente de corpo em diversos segmentos da área alimentícia como: congelados, cremes, maioneses, margarinas, alimentos dietéticos, sopas e sobremesas em pó ou prontos, bebidas em geral, sucos de frutas e refrescos. O C.M.C. Arcólor também é usado em preparados sólidos ou líquidos para refrescos, refrigerantes e licores. O C.M.C. Arcólor é amplamente utilizado como espessante da confecção da pasta americana.


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