É um aditivo em pó, utilizado como conservante em massas para prevenir a formação de bolor e mofo. Em pães, bolos e na panificação em geral. Não deve ser utilizado em produtos com restrição de açúcar ou em doces e chocolates.
Base estabilizante para tortas proporciona à sobremesa um ponto de corte, durabilidade em...
Mistura em pó para preparo de glacê para rendas flexíveis.
R$17,80
ou 6x R$2,97 sem juros
Usado para dar estabilidade em massa e bolos em geral.
R$5,20
ou 5x R$1,04 sem juros