chocolate amargo 63% seleção - gotas 1,01kg - sicao
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cápsulas de gás n2o garrafas de chantilly ( 10unid ) - bestwhip
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chocolate amargo 54,5% callets 811 - 400g - callebaut
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chocolate gold caramelo 30,4% - 2,01kg - callebaut
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gengibre em calda zenzero opaline 1,25kg - fabbri
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corante liquido amarelo gema 960ml - arcolor
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pasta saborizante de pistache 100% califórnia 180g - gustosía
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chocolate amargo 54,5% - 811 - barra 5kg - callebaut
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gianduia gia 25% - barra 5kg - callebaut
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chocolate nobre branco - gotas 2,05kg - sicao
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pó estabilizante 'nevepann 50c' 1kg - fabbri
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pasta delipaste morango fragola 1,5kg - fabbri
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corante líquido amarelo limão 960ml - arcolor
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chocolate amargo 70,5% callets '70-30-38' - 400g - callebaut
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chocolate ao leite 33,6% callets 823 - 400g - callebaut
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pasta de baunilha francesa french vanilla - 4kg - mec3
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formade acetato bombom quadrado (fp67) - crystal forming
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corante em pó branco ( dióxido de titânio ) 100g - granchef
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flakes de chocolate amargo - confeito small/pequeno - 5kg - mona lisa
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chocolate nobre ao leite - gotas 2,05kg - sicao
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calda de chocolate 1,3kg - da vinci gourmet
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cereja silvestre inteira em calda amarena - 1,250kg - fabbri
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pó estabilizante 'nevefrutta' 1kg - fabbri
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pó estabilizante 'nevepann 50f' 1kg - fabbri
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blossoms de chocolate ao leite 'milk blossoms' 1kg - mona lisa
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pasta delipaste saborizante pistache puro 1kg - fabbri
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