Forma tablete especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais...
R$5,80
ou 5x R$1,16 sem juros
Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais...
R$7,50
ou 6x R$1,25 sem juros
Os corante artificiais líquidos transmitem às preparações novas cores ou exaltam as que já existem,...
R$1,70
ou x R$0,00 sem juros
Chocolate Meio Amrgo em pedaços SICAO
R$13,50
ou 6x R$2,25 sem juros
Forma tablete especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais...
R$5,80
ou 5x R$1,16 sem juros
Este xarope da 1883 possui um sabor e aroma intenso de Morango. Obtendo todo o sabor da fruta....
R$54,50
ou 6x R$9,08 sem juros
Chocolate Meio Amrgo em pedaços SICAO
R$16,50
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Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais...
R$5,80
ou 5x R$1,16 sem juros
Balança Eletrônica de precisão leve, portátil e prática, ideal para pesagem de precisão.-...
R$44,00
ou 6x R$7,33 sem juros
Este xarope da 1883 possui um sabor e aroma intenso de Maçã Verde. Obtendo todo o sabor da fruta....
R$54,50
ou 6x R$9,08 sem juros
Propriedades antioxidantes, acidulantes, flavorizantes, sequestrantes e reguladoras de acidez. Atua...
R$16,50
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Utilizado em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualquer segmento onde se queira acentuar a...
R$2,70
ou 2x R$1,35 sem juros
Para manter o frescor, coloração, textura e sabor das frutas, geléias e legumes.
R$4,50
ou 4x R$1,13 sem juros
É utilizado para conferir sabor de baunilha aos mais diversos produtos e, em especial, em...
R$3,00
ou 3x R$1,00 sem juros
Seu uso se caracteriza em receitas finas, onde sua granulometria seja fator determinante para...
R$7,80
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Ideal para cobertura de Donuts, sonhos, croissants, bolos, tortas e biscoitos.
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Confeito para decoração de bolos, doces, sonhos, croissants e outros produtos de confeitaria fina....
R$8,80
ou 6x R$1,47 sem juros
É utilizado no preparo de glacês profissionais (glacê real, fervido, amanteigado etc), pastas...
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ou 6x R$1,37 sem juros
O açúcar invertido é um produto obtido através da inversão da sacarose em frutose + glucose. É um...
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A goma Agar age principalmente como agente gelificante, devido ao seu alto poder de gelificação e...
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É um produto derivado de algas marinhas, sendo isento de calorias, mas com alta concentração de...
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Utilize para alisar e deixar a cobertura de seus bolos completamente uniforme. Cor:...
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A Pavoni apresenta a nova linha de aros micro perfurados desenvolvidos em cooperação com o chef...
A partir de R$145,00
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Base redonda para doces Diâmetro: 10
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ou 5x R$1,12 sem juros
Base redonda para doces Diâmetro: 8
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ou 4x R$1,15 sem juros
Base redonda para doces Diâmetro: 10
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As bases laminadas são feitas para valorizar ainda mais o seu talento. Afinal, mostrar o seu doce,...
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ou 6x R$1,87 sem juros
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Para fornear e decorar. Ideal para cookies, muffins, panetones, colombas, bolos e outros.
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ou 6x R$3,30 sem juros
Ideal para decorar e aplicar em bolos, recheios, brigadeiros, caldas, bebidas quentes e frias e...
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100% Cacau em pó, sem adição de açúcar.Pó de coloração marrom escuro e com aroma e textura...
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100% Cacau em pó avermelhadoA versão mais pura do chocolate belga, sem adição de açúcar. Ideal para...
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Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Chocolate em barra ideal...
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ou 6x R$6,12 sem juros
Sabor único e com toque de leite inigualável. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
R$32,00
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Sabor único e com toque de leite inigualável. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
R$52,00
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Os Chocolates Hershey's Professional possuem formato prático para o manuseio e derretimento e são a...
R$29,80
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R$53,00
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Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Chocolate em barra ideal...
R$37,00
ou 6x R$6,17 sem juros
Perfeito equilíbrio entre a cremosidade do Genuine ao leite e a intensidade do Genuine meio...
R$30,50
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Perfeito equilíbrio entre a cremosidade do Genuine ao leite e a intensidade do Genuine meio...
R$49,00
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Fabricado no Brasil, com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Chocolate em barra ideal...
R$59,20
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Sabor incomparável de leite e textura cremosa. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
R$32,00
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Sabor incomparável de leite e textura cremosa. Produto destinado à produção de tablete, ovos de...
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Chocolate ao leite com menor adição de açúcar do que muitos chocolates amargos tradicionais. Possui...
R$191,00
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Chocolate amargo de sabor intenso, ideal para conferir um sabor marcante, mesmo quando utilizado em...
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Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido pelos chefs de todo o mundo, a...
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Chocolate Velvet belga branco com 32% de solidos de cacau Validade: 02/09/2020
R$192,00
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Sicao Creamy, o chocolate com rico sabor de leite. Feito com toda a qualidade e tradição da Barry...
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Acessórios para rápida infusão para serem aplicados na garrafa Gourmet Whip. Rapid Infusion...
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Bico Decorador em formato Tulipa. Material: plástico
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Bisnaga de plástico com bico, ideal para molhos e coberturas. Material Plástico Volume 960ml
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ou 6x R$1,63 sem juros
Bisnaga de plástico com bico, ideal para molhos e coberturas. Material Plástico Volume 960ml
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ou 6x R$2,92 sem juros
Bisnaga invertida de plástico, com fechamento automático, ideal para molhos e...
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Bomda dosadora para os xaropes Monin de 700ml Dosagem 5ml (1/6 OZ)
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A linha food service Inverno D'Italia oferece uma grande variedade de produtos trazendo toda...
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A linha de cappuccinos de Café do Centro é a melhor solução para preparo de forma rápida e...
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Cápsulas para produção de água com gás ou soda italiana, cada cápsula produz ½ litro de soda -...
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Cápsulas para produzir chantilly ou cremes, cada cápsula produz ½ litro de chantilly - Cada caixa...
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Chai Tea DaVinci Gourmet é uma deliciosa combinação de sabores à base de chá preto inspirada na...
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Utilizadas na fabricação de geladinhos, sorvetes em máquinas Expand Frio, Raspadinhas e Drinks,...
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Cobertura, do tipo calda, para sorvetes, milk shakes e sundays Ingredientes Açúcar, glucose de...
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Copo descartável para Milk Shake. Medidas Altura: 114,00 mmBase: 53,00 mmBoca: 79,00 mm
R$10,50
ou 6x R$1,75 sem juros
Copo descartável para Milk Shake. Medidas Altura: 118,53 mmBase: 60,21 mmBoca: 93,00 mm
R$14,50
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Copo descartável para Milk Shake. Medidas Altura: 137,14 mmBase: 59,90 mmBoca: 93,00 mm
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Base em pó para gelados comestíveis Modo de Preparo Miaturar 25g do produto em 1L de calda...
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Balança Eletrônica de precisão leve, portátil e prática, ideal para pesagem de precisão.-...
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Balança de precisão leve, portátil e prática, ideal para pesagem de alimentos. Este modelo possui:-...
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As espátulas Weck são desenvolvidas com um silicone altamente resistente, que suporta até...
R$24,80
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Folha de teflon antiaderente forneável
R$17,00
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Folha de teflon antiaderente forneável
R$34,00
ou 6x R$5,67 sem juros
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O Cartucho de Gás 190g é leve, compacto e compatível com diversos tipo de fogareiros e lampiões.É...
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Forminha de papel para brigadeiro e doces, marrom dentro e fora
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