óleo essencial alimentício lavanda 5ml - granchef
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Descrição
O Óleo Essencial Natural de Lavanda da Gran Chef possui grau alimentício por ser natural e pode ser usado no preparo de produtos de confeitaria e chocolateria como flavorizante.
São altamente concentrados sendo necessário apenas algumas gotas para um resultado surpreendente.
O óleo essencial é um líquido concentrado que contém dezenas ou até centenas de compostos químicos voláteis, extraídos de plantas e frutas através de processos de prensagem e/ou destilação.
São chamados de essenciais porque sua base é composta pela essência da fragrância da planta da qual é derivada.
Também são conhecidos como óleos voláteis ou simplesmente como o óleo da planta ou fruta da qual foi extraído.
Para utilizar, adicione as gotas aos poucos até atingir o aroma e sabor desejado. Veja como usar em algumas receitas:
- Brigadeiro: adicione ao retirar a massa da panela;
- Ganache: adicione no ganache pronto;
- Chocolate: adicione no momento da temperagem;
- Bolos: adicionar a gordura da massa, seja ela manteiga, margarina ou óleo.
Conserve o óleo essencial em lugar fresco e seco.
* Embalagem com 5ml
* Alta concentração e alto rendimento
* Não altera a textura
* Ingrediente: óleo essencial alimentício natural de lavanda
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