Ovex Glaze Dourador Alimentício - 1L - Emulzint Zeelândia

Dourador alimentar pronto para uso, desenvolvido à base de ingredientes vegetais – não contém ovos.

Proporciona acabamento brilhante, dourado e uniforme aos produtos de panificação e confeitaria.

Pode substituir ovos no pincelamento, reduzindo riscos de contaminação microbiológica.
Embalagem UHT: pode ser armazenado em temperatura ambiente antes de aberto.
Praticidade na aplicação: pode ser usada com pincel ou spray, e diluída em até 30 % de água, se necessário.

Neutro em odor e sabor: não interfere no aroma ou sabor original dos produtos finais.

Ideal para aplicar sobre: pães doces, brioches, croissants, pães de hambúrguer, pães de batata, massas folheadas, roscas, empanadas, tortas salgadas ou doces, bisnagas, massas decorativas

Ingredientes principais: Água, proteína vegetal de soja, óleo vegetal (girassol), dextrose, maltodextrina, amido modificado.

Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter traços de trigo e leite. Contém glúten.

Armazenamento: Antes de abrir: Local fresco, seco e limpo, temperatura ambiente Após aberto: Refrigeração (4 °C a 8 °C), consumir em até 2 dias