ácido cítrico 50g - fab!
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Descrição
O Ácido Cítrico FAB! é ótimo pra regular alguns sabores fortes como a acidez e o amargor dos ingredientes, além de ajudar a emulsificar preparos, tornando suas receitas equilibradas e com sabor inigualável! O Ácido Cítrico FAB! diminui o ph de vários ingredientes apurando o sabor dos doces e participando como um conservante, por isso evita o escurecimento das frutas quando em contato com o ar, deixando sua receita sempre bonita e fresca. Indicado para as mais variadas receitas e podendo ser aplicado em medidas, legumes, frutas, conservas, caldas etc. Dica de preparo: A dosagem sugerida é 10g de Ácido Cítrico da FAB! para cada kg de receita. Para um melhor aproveitamento do produto, recomendamos a diluição do produto em algum líquido, como leite. Peso líquido: 50g
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