ácido cítrico 50g - iceberg chef
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Descrição
O ácido cítrico iceberg chef é naturalmente encontrado em frutas cítricas, como abacaxi, limão e laranja. É utilizado como antioxidante (evita o escurecimento de frutas) e acidulante (deixa a preparação com sabor azedinho), especialmente aplicado em frutas, geleias em compotas, conservas de doces e bebidas
Ingrediente: ácido cítrico (INS 330). Não contém glúten. Não contém leite ou derivados. Alérgicos: pode conter corante amarelo tartrazina. Pode conter derivados de ovos, leite e soja.
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