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Açúcar Impalpável 1Kg - Mix

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É utilizado no preparo de glacês profissionais (glacê real, fervido, amanteigado etc), pastas (americana, pastilhagem, elástica, pasta de chocolate) e também como ingrediente de receitas. Pode ser aplicado em glacês, marzipã, pasta americana, em decorações e revestimento de pães e doces em geral.

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