Chocolate Amargo Republica Dominicana 62% Cacau 2,5Kg - Republica Del Cacao
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O cacau fino da República Dominicana é usado para fazer este chocolate amargo 62% cacau. As notas de sabor são de frutas negras, frutas maduras como pera, cacau cru e uma leve acidez. É ideal para aplicações como ganache ou revestimento.
Agora feito com lecitina de girassol. Pode conter vestígios de soja.
Peso líquido 2.5Kg/5.5lbs.
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