chocolate belga amargo 50,7% '805' barra 5kg - callebaut
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Descrição
O chocolate 805 é um chocolate meio amargo, belga da marca Barry Callebaut. Com sabor agradável e sabor suave de chocolate com leve toque de doçura para manter um perfil de sabor equilibrado. Possui aproximadamente 50,7% de cacau e fuidez média, que é a solução perfeita para tudo, desde moldagem e banho, bem como ganaches, doces e sobremesas. Não contém lactose em seus ingredientes, por ser composto por pasta de cacau e lecitina de soja, entretanto, pode contar traços de leite por ser feito no mesmo ambiente que os demais chocolates da linha Barry Callebaut.
Lembre-se, chocolate nobre precisa de temperagem (choque- térmico).
ou 3x de R$ 7,13 sem juros
Cód.238556
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Cód.350112
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Cód.76043
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Cód.962621
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Cód.10013460
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Cód.4984741
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Cód.151087
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Cód.138451
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Cód.240574
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Cód.608244
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Cód.656863
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Cód.650717
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Cód.650724
