Chocolate Amargo 70,5% - '70-30-38' - Barra 5Kg - Callebaut
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Quer impressionar com um chocolate amargo e intenso? A receita n° 70-30-38 é um chocolate amargo amado por chefs e chocolatiers em todo o mundo. Tem um sabor intenso, mas equilibrado, de chocolate, dominado por um corpo sólido de cacau torrado, poderosas notas amargas e notas frescas e frutadas. Isso o torna o chocolate ideal para aumentar o sabor rico de chocolate em suas criações. Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo, de cremes a molhos para sobremesas.
Embalagem de 5Kg
Formato: Barra
Ingredientes: massa de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitinas (soja) e aroma natural de baunilha.
ALÉRGICOS : CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Retirada disponível em Chefon
Normalmente pronto em 24 horas





