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Descrição

Chocolate Amargo em Gotas Carma Dark Edelbitter 70% Cacau 1,5kg Barry Callebaut

O Chocolate Carma Dark Edelbitter é uma cobertura de chocolate meio amargo. Seu perfil expressa um forte sabor de cacau com aromas frutados e torrados distintos para uma experiência notável. Alto teor de cacau que oferece notas amargas contrabalanceadas pela doçura suave. Ideal para bombons, sobremesas, bolos, entremets, verrines e muito mais. Para garantir melhores resultados, tempere sempre o chocolate para criar um acabamento mais profissional.
Nota: o teor de cacau e gordura refere-se ao teor mínimo de gordura.