Chocolate em Pó Solúvel 32% - 1,01kg - Nestlé

Estre chocolate é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam um chocolate em pó versátil, com sabor suave e adocicado de cacau, capaz de elevar qualquer receita com cor bonita e aquela presença de chocolate que agrada qualquer paladar. Presente nas cozinhas brasileiras há décadas, o famoso Chocolate do Padre é sinônimo de qualidade e confiança para quem não aceita resultado mediano. Pode ser dissolvido diretamente em massas, líquidos e cremes sem necessidade de diluição prévia, facilitando o trabalho e garantindo mais agilidade em toda a produção do dia. É ideal para preparar bolos fofos e úmidos, brigadeiros cremosos, tortas sofisticadas, recheios encorpados, coberturas brilhantes, caldas de chocolate, mousses aeradas e bebidas quentes ou geladas com sabor autêntico de chocolate fino. Pode ainda ser polvilhado sobre doces em substituição ao açúcar de confeiteiro, incrementando o sabor e o visual das preparações com aquele toque especial que faz toda a diferença na apresentação final. Sua capacidade de se dissolver diretamente em massas, líquidos e cremes sem necessidade de preparo prévio, economiza tempo e reduz etapas no processo produtivo. Sua textura fina garante uma incorporação homogênea em qualquer preparo, sem deixar grumos, e proporciona consistência de cor e sabor do primeiro ao último lote produzido no dia, independente do volume de produção.

Ingredientes: açúcar, cacau em pó e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.