Chocolate Ruby 32.8% - RB2 - 2,5kg - Callebaut

Ruby RB2 eleva a indulgência a um novo patamar, com um sabor mais intenso, frutado e notas ácidas e cítricas mais marcantes do que qualquer outro chocolate ruby anterior. O Ruby RB2 também apresenta uma cor mais intensa e vibrante.

Recomendamos usar o Ruby RB2 em sua forma pura sempre que possível, mas sua fluidez de 3 gotas o torna adequado para uma ampla variedade de aplicações.

ALÉRGICOS : CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ATENÇÃO: PRODUTO ALTAMENTE SENSÍVEL/SUSCETÍVEL À VARIAÇÃO DE COR NA PRESENÇA DE LUZ E UMIDADE.

Embalagem com 2,5Kg
Formato: Callets / Moedas