chocon'up chocolate quente cremoso tipo europeu 200g - fmb

Descrição

CHOCON'UP - O ORIGINAL CHOCOLATE QUENTE CREMOSO!
Agora você pode prepará-lo no conforto de sua casa, no seu escritório ou comércio.
Basta diluir cada pacote de 200g em 1 litro de leite, aquecer em fogo baixo até obter a
cremosidade desejada e está pronto! Simples, fácil e rápido.
Pode ser preparado também no micro-ondas, no vaporizador da máquina de café expresso
ou na chocolateira, tudo bem explicado nas instruções do pacote.
Chocon'up é o chocolate quente cremoso original de Campos do Jordão, Monte Verde e
Gramado. Foi o pioneiro no mercado e é líder de vendas desde o seu lançamento há mais
de 20 anos.
Fabricado em modernas instalações e utilizando somente ingredientes selecionados como
cacau Premium em sua formulação, resulta num produto muito saboroso com textura
aveludada e a cremosidade que você espera…

MODOS DE PREPARO:

Máquina de café expresso
25g de Chocon’up
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Misture e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.

Chocolateira
Dissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem
até a dissolução total. Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90ºC.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato
para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.

Fogão
Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral
misturando bem até a dissolução total.
Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não
grude no fundo.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e
sirva.

Micro-ondas
25g de chocon´up  
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Aquecer o leite por 30 segundos no Micro-ondas.
Adicionar as 25g de chocon´up.
Mexer e levar ao Micro-ondas por mais 30 segundos.
Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos).

RECEITAS CHOCON'UP:

· Salada de frutas: Pique as frutas (morango, manga, banana ou goiaba) podem ser congeladas ou não, as
colocando numa taça para ser servida. Coloque o Chocon'up pronto por cima, pode-se adicionar leite
condensado, raspas de chocolate ou côco ralado.
· Cobertura ou recheio de bolos: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo
800ml de leite integral misturando bem até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo
sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo. Aguarde até que a consistência
cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) adicione açúcar a gosto. Acrescente-o como
cobertura ou recheio a seu gosto.
· Petit Gateu: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 800ml de leite integral
misturando bem até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou
espátula para que não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada
(aproximadamente 20 minutos), adoce a gosto, e sirva quente em cima do bolo de chocolate, sempre ao
lado de uma bola de sorvete de creme.
· Fondue: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 800ml de leite misturando
bem até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para
que não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20
minutos), adoce a gosto e coloque no equipamento de fondue. Dica: não pique suas frutas muito
pequenas, para que não se soltem do garfo. Pode ser utilizada banana, morango, manga, goiaba, mamão.
· Crepe: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 800ml de leite misturando bem
até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que
não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20
minutos), adoce a gosto e inclua na sua receita do crepe.
· Pizza: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 800ml de leite misturando bem
até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que
não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20
minutos), adoce a gosto e coloque sobre a massa da pizza já assada.
· Chocomenta: Coloque 20ml de licor de menta (20% de licor de menta), na taça/xícara a ser servida e
adicione 100ml de Chocon'up pronto, misture com uma colher e sirva. Pode-se decorar com um ramo de
hortelã ou ainda com o top de chantily.
· Chocorula: Coloque 20ml de amarula (20% de licor de amarula), na taça/xícara a ser servida e adicione
100ml de Chocon'up pronto, misture com uma colher e sirva. Pode-se decorar com um ramo de hortelã ou
ainda com o top de chantily.
· Chocobay: Coloque 20ml de licor de "baylers" na taça/xícara a ser servida ( 20% ) e adicione 100ml de
Chocon'up pronto, misture com uma colher e sirva. Pode-se decorar com Pode ser servido com bastão de
canela coberta ou não com chocolate.
· Choconhaque: Coloque 20ml de conhaque na taça/xícara a ser servida ( 20% ) e adicione 100ml de
Chocon'up pronto, misture com uma colher e sirva. Pode ser servido com bastão de canela coberta ou não
com chocolate.
· Chocowhisky: Coloque 20ml de licor whisky na taça/xícara a ser servida (20% ) e adicione 100ml de
Chocon'up pronto, misture com uma colher e sirva.
· Chocorun: Coloque 20ml de licor de menta na taça/xícara a ser servida (20%) e adicione 100ml de
Chocon'up pronto , misture com uma colher e sirva.
· Chocoffee: Coloque 20ml de café espresso na taça/xícara a ser servida (20%) e adicione 100ml de
Chocon'up pronto , misture com uma colher e sirva.

Chocon´Dream
Chocon´up - 60ml
Amaretto - 30ml
Gim - 5ml
Chantilly - 20g
Decoração - raspas de chocolate
Chocon´Amor Celeste
Chocon´up - 60ml
Baileys - 50ml
Rum - 5ml
Chantilly - 25g
Decoração - chocolate granulado

Chocon´Hight Mountain
Chocon´up - 90ml
Frangilico - 25ml
Conhaque - 25ml
Chantilly - 25g
Decoração - cerejas frescas

Chocon´Cookies
Chocon´up - 60ml
Biscoito de chocolate - 25g
Amarula ou Aromatizante - 5ml
Chantilly - 20g
Decoração - folhado de amêndoa