Central do Sabor | SKU:
57929
Cremor de Tártaro - 500g - Central do Sabor
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É um sal orgânico natural, usado para dar ponto em caldas de açúcar e recuperar o ponto da maionese e de chantilly. Também é utilizado junto aos corantes para realçar ainda mais como núcleos.
Retirada disponível em Chefon
Normalmente pronto em 24 horas



