emulsão saborizante de leite 60ml - mago

Descrição

Emulsão Saborizante e Essência de Leite 60ml Mago

A Emulsão saborizante de LEITE é uma essência que garante um sabor mais duradouro e delicioso nas receitas. Sua textura e cremosa e seu aroma concentrado, é perfeita para realçar o sabor de bolos, tortas, biscoitos, mousses e tantas outras receitas, isso só é possível pois ela é uma essência forneável, ou seja, seu aroma e sabor permanecem na receita mesmo quando exposta ao calor.



Peso Líquido: 60ml

Sabor: Leite

Dosagem Sugerida: 1 colher de chá (2,8) para cada 500g da preparação

Mantenha em lugar fresco

Ingredientes: Propilenoglicol, água, aromatizante artificial, óleo vegetal, monoglicerídeos, amido de milho modificado, goma xantana, sorbato de potássio e ácido cítrico.

Curiosidades do corante líquido:


Qual a diferença da emulsão Saborizante para os aromas comuns?
A emulsão possui aromas e sabores mais marcantes além de serem mais potentes e de longa duração comparado aos extratos e essências. A emulsão também pode ser forneada, e mesmo assim ela vai permanecer concentrada aroma e sabor.


A emulsão Saborizante Mago pode amargar ou alterar o sabor do meu preparo?
O aroma, como qualquer ingrediente colocado em excesso, vai alterar o gerar um sabor desagradável. Se você encher uma receita de açúcar ou sal, por exemplo, o sabor vai ficar alterado e muito ruim.

Qual a quantidade indicada para utilizar nos preparos
Na embalagem indicamos a quantidade ideal de cada sabor.
Limão: 3g para cada 500g de preparação
Leite: 2,8g para cada 500g de preparação
Coco: 2,3g para cada 500g de preparação
Baunilha: 2,6g para cada 500g de preparação
Pão de mel: 2,8g para cada 500g de preparação .