Emulsificante Glintex Balde 5kg - Lida
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Produtos de Confeitaria: Utilize a quantidade de Glintex equivalente a 3% do peso total da receita, inclusive sobre a parte líquida.
Sorvetes a base de leite: 10g de Glintex em cada 5 litros de receita.
Sorvetes a base de água: 20g para cada 5 litros de receita.
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