Extrato de Malte 1Kg - JMJ

É um açúcar de cereal, obtido através de hidrólise do amido de cevada, e seu processo de fabricação não envolve produtos químicos, sendo assim, é um produto puro e natural, seguro
para a saúde humana. O amido do MALTE é submetido a ação das enzimas amilolíticas, resultando numa mistura de açúcares e flavor característicos.

O EXTRATO de MALTE pode ser obtido de acordo com as suas necessidades, através da forma
líquida ou em pó.

O EXTRATO possui muitas qualidades que garantem o seu uso como matéria-prima de diversos produtos, devido a sua grande versatilidade e variedade de atributos. Por isso é utilizado em vários segmentos da indústria: alimentícia, bebidas, temperos e etc.