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Descrição

O Fondant Fleischmann® é rápido e fácil de preparar, têm excelente espalhabilidade, textura lisa e homogênea (não forma grumos) e não exigem refrigeração. Estável após o forneamento e congelamento.

BENEFÍCIOS

  • Mantém coloração branca e brilho após refrigeração.
  • Secagem rápida - não escorre após aplicado.
  • Fácil aplicação, permite camadas finas.
  • Permite adição de corantes, aromas e ingredientes, sem perder o brilho.

MODO DE PREPARO

  • Colocar 500g de Fondant Fleischmann e 20 mL de água em uma panela (2 colheres de sopa).
  • Aquecer em "banho-maria" e misturar até completa dissolução.
  • Em seguida, aplicar ainda quente o Fondant Fleischmann sobre pães doces, bombas e em tudo mais que desejar.
  • Evitar aquecer em fogo direto.