O Chefon entrega para todo o Brasil?

Sim, o Chefon entrega para todos os estados do Brasil através de transportadoras parceiras. O prazo e o valor do frete são calculados no checkout com base no CEP de entrega.

Quais formas de pagamento o Chefon aceita?

O Chefon aceita pagamento via Pix (com 4% de desconto), cartão de crédito em até 3x sem juros e boleto bancário.

O Chefon vende chocolates Callebaut?

Sim, o Chefon é revendedor oficial de chocolates Callebaut, uma das principais marcas de chocolate profissional do mundo. O catálogo inclui as linhas 811, 823, 805, 70-30-38, Velvet e Power 80, entre outros.

Qual a diferença entre chocolate nobre e cobertura fracionada?

O chocolate nobre contém manteiga de cacau na composição e exige temperagem para uso profissional, resultando em acabamento mais brilhante e sabor superior. A cobertura fracionada utiliza gordura vegetal no lugar da manteiga de cacau, dispensa a temperagem e é mais fácil de trabalhar, sendo indicada para produções em maior escala.

O Chefon atende pedidos B2B e empresas?

Sim, o Chefon atende confeiteiros profissionais, buffets, restaurantes, cafeterias e empresas do setor gastronômico. Pedidos B2B e em maior volume podem ser feitos diretamente pelo WhatsApp (11) 93272-2121.

Quais marcas de chocolate profissional o Chefon comercializa?

O Chefon comercializa as principais marcas de chocolate profissional disponíveis no Brasil, incluindo Callebaut, Cacao Barry, Sicao, Harald, Nestlé e República Del Cacao, além de marcas nacionais e importadas para confeitaria, sorveteria e gastronomia.

O Chefon tem loja física?

O Chefon é um e-commerce especializado em confeitaria e gastronomia. A sede fica na Rua Pamplona, 1755, Jardim Paulista, São Paulo - SP, onde é possível retirar pedidos previamente realizados no site.

1 2

Metasa | SKU: 1018

Forma Ballerine Fatia - 20x5cm - Metasa

R$ 26,77 no Pix

R$ 27,60 à vista ou em até 3x de R$ 9,20 sem juros

Impostos, descontos e frete calculados no checkout.

A Forma Ballerine Fatia (20x5cm) da Metasa, também conhecida como modelo estilo "bolo piscina" ou com marcações/efeito em fatias, é um utensílio projetado para conferência e panificação que une praticidade e apelo estético. Possui um fundo/topo rebaixado característico que cria uma cavidade central depois que o bolo é assado e desenformado. Essa cavidade serve para acomodar quantidades generosas de coberturas cremosas, recheios (como ganache, brigadeiro, doce de leite) ou frutas, impedindo que escorram excessivamente pelas laterais. O modelo em "fatia" ou com relevos delineados confere ao bolo desenformado um acabamento sofisticado e texturizado, facilitando a visualização das porções e elevando a apresentação da receita sem exigir decorações complexas. Proporciona excelente condutividade térmica, o que garante que o calor se distribua de maneira uniforme por toda a extensão da forma, permitindo que a massa asse por igual. É um material leve, resistente à corrosão, durável e de fácil higienização.

Material: Alumínio de alta qualidade.
Apresentação: Embalagem com 1 unidade.