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Home Glucose De Milho Em Pó 1,200Kg - Jmj

Descrição

GLICOSE OU GLUCOSE é um produto através da hidrólise ácida do amido de milho, sendo desta maneira também conhecida como açúcar de milho. É um monossacarídeo, podendo se encontrado na forma livre (frutas e mel) ou como único constituinte dos polissacarídeos; amido, celulose e glicogênio. Utilizado em Sorvetes, recheios para bombons, coberturas, compotas, doce de leite, geleias, doces, caldas, etc.

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