CHOCOLATES
Chocolates amargos
Gotas de Chocolate Amargo 70% Cacau de Origem Amazônia Unique - 400g - Harald
gotas de chocolate amargo 70% cacau de origem amazônia unique - 400g - harald
R$ 65,86 no Pix
ou R$ 68,60 em até 3x de R$ 22,86 sem juros
Estamos sem estoque para este item.
Descrição
Produzido a partir de amêndoas cultivadas na Amazônia Paraense, o Chocolate Em Gotas Amargo Amazônia 70% De Cacau tem maior percentual de massa e manteiga de cacau. Por esse motivo, apresenta cor e snap mais intensos. Ao fundo, é possível sentir as notas de nozes e amêndoas tostadas e um leve cítrico, que mantém o equilíbrio. É o chocolate gourmet ideal para moldar barrinhas finas para degustação após o café. Ingrediente base para ganaches e recheios combinado com sabores fortes que marcam a cozinha contemporânea. Esse chocolate necessita de têmpera. Utilize sempre um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 28 °C e 29 °C.
Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
sem juros
