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Descrição

Lecitina de soja da Fab! é um aditivo em pó perfeito emulsificante alimentar. Age como agente umidificador e antioxidante, torna possível a mistura de dois líquidos que normalmente não se misturam como a água e o óleo. Emulsificador recomendado que pode substituir alguns ingredientes, promovendo textura, espumas e estabilizantes. Contém: 50g.