lectina de soja 50g - fab
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Cód. 916172
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Descrição
Lecitina de soja da Fab é uma aditivo em pó perfeito emulsificante alimentício. Age como agente umidificador e antioxidante, torna possível a mistura de dois líquidos que normalmente não se misturam como a água e o óleo. Emulsificador recomendado que pode substituir alguns ingredientes, promovendo textura homogênea, espumas e estabilizantes. Contém: 50g.
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