manteiga de cacau - 500g - jmj
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Descrição
A manteiga de cacau desodorizada é um subproduto extraído do cacau, sendo essencial para diversos fins na confeitaria e na gastronomia.
No trabalho com chocolate, a manteiga de cacau é muito usada para a pintura de chocolates, aumento da fluidez para doces banhados, selagem de massas de tortas e até para auxiliar no processo de pré-cristalização através da técnica do Silk.
Você também pode usar a manteiga de cacau a produção de sorvetes, cremes, bebidas quentes e coberturas e muitas outras receitas.
Além dos usos na confeitaria e gastronomia, a manteiga de cacau desodorizada é amplamente usada no campo da beleza, sendo usada no cuidados das unhas, pele e cabelo.
Embalagem com 500g
Ingredientes: manteiga de cacau desodorizada
NÃO CONTÉM GLÚTEN
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