manteiga de cacau desodorizada - 500g
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Cód. 386364
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Descrição
A MANTEIGA DE CACAU DESODORIZADA é produzida a partir do LIQUOR de CACAU, passa por um processo de filtragem e desodorização para remover os odores, sendo assim a MANTEIGA DE CACAU DESODORIZADA não influenciará e nem deixará sabor e nem odor residual em seu produto final. A MANTEIGA DE CACAU DESODORIZADA é ideal para dar mais fluidez ao chocolate, brilho e maciez. Pode ser usado também para fazer a TEMPERAGEM, é perfeita para colorir, basta derreter a MANTEIGA DE CACAU DESODORIZADA e colorir com corantes alimentícios LIPOSSOLÚVEIS, então pode ser usado em pulverizadores, pinceis, borrifadores para decorar bombons, barras de chocolate, ovos de pascoa e muito mais.
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