pasta americana sabor baunilha 800g - mix

Descrição

Pasta americana tradicional Mix, produto ideal para a decoração de bolos, tortas, doces em geral. Em confeitaria, panificação, fábricas de biscoitos e docerias.

Vem com uma nova fórmula super branca e textura acetinada. É Macia, Versátil, Permite Coloração e tem o Suave sabor de Baunilha.

A única pasta que permite ser 4 em 1. Além de ser utilizada como Pasta Americana, a Pastamix também poderá ser transformada em Pastilhagem (acrescentando CMC), Massa Elástica (acrescentando gordura vegetal hidrogenada) e Pasta de Chocolate (acrescentando Chocolate ou Cobertura Fracionada derretida). Com um único produto, é possível utiliza-lo com 4 características diferenciadas. Não é incrível?!

*Algumas DICAS úteis:

-A Pastamix já vem pronta para ser utilizada, basta massageá-la e polvilhar o açúcar impalpável na bancada para evitar que grude.

- Não é recomendado a refrigeração dos bolos cobertos ou decorados com Pasta Americana, pois no descongelamento, a água proveniente deste processo se agregará à cobertura e provocará seu derretimento.

- Não é recomendado o uso de amido de milho para manusear a Pastamix, pois o amido poderá ressecar muito a pasta. O recomendado é utilizar o Açúcar Impalpável.

Peso Líquido: 800g.

Ingredientes: Açúcar, água, gordura vegetal hidrogenada, glucose, amido de milho, umectante glicerina, gomas vegetais, espessante carboximetilcelulose sódica, conservante sorbato de potássio, corante inorgânico dióxido de titânio e aromatizante artificial. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém soja e derivados.

***Como colorir a Pasta Mix

-Acrescente aos poucos diretamente na PASTAMIX o corante na cor escolhida até obter o tom desejado.

-Massageie até completa homogeneização.

-Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos, a cor se intensificará.