recheio champ krem - balde 5kg - callebaut
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Descrição
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O Champ Krem é um ganache de chocolate branco que possui dentre seus principais ingredientes, chocolate branco, creme de leite e licor Marc de Champagne. Tem um sabor intenso, cremoso e suave, extremamente agradável ao paladar. Depois de aquecida, esta ganache atinge a textura ideal para ser aplicada em bombons moldados, barras de chocolate e copinhos de chocolate - sem necessidade de temperagem (apenas um ligeiro aquecimento, não superior a 35 °C).
ALÉRGICOS : CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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