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Descrição

Moça Recheio e Cobertura Consistência Firme faz parte da linha de Recheios e Coberturas de Nestlé Professional, única feita a partir do Leite Condensado Moça. Pronto para uso, este produto garante maior padronização de qualidade, ponto e sabor, oferece maior praticidade e agilidade nos processos da cozinha, economizando tempo e mão de obra, além de propiciar maior segurança alimentar, pois reduzem o manuseio e a utilização de produtos in Natura.
Por não conter amido em sua formulação, o produto não cristaliza, o que o torna perfeito para congelar.