CHOCOLATES
Chocolates em gotas
Chocolate em Moedas Ao Leite Blend 35% - 1,01Kg - Republica Del Cacao
chocolate em moedas ao leite blend 35% - 1,01kg - republica del cacao
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Descrição
A República Del Cacao nasceu com o objetivo de produzir o chocolate latino-americano mais autêntico de sua origem, protegendo o cacau fino de forma sustentável. E pensando nisso eles desenvolvem produtos utilizando matéria prima e mão de obra local, fortalecendo um ecossistema de produção inclusiva.
Com uma linha de produtos profissionais que podem ser utilizados na produção de preparações culinárias, para consumo próprio ou para comercializar.
O chocolate ao leite Equador + Peru 35% é produzido a partir de uma mescla de grãos de cacau destes dois países, combinando cacau fino e aromático. Resultando em um chocolate com sabor equilibrado e levemente frutado, de textura cremosa e fluída.
Muito indicado para produzir moldes, coberturas em máquina, mousses, ganaches, caldas, bebidas, sorvetes e muito mais.
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