chocolate amargo 80,1% origens kumabo - 2,5kg - callebaut
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Descrição
Um chocolate de aroma potente com a alma do cacau. O Kumabo é um chocolate de amargor intenso. Ele consiste em um blend de amêndoas de cacau africanas com aromas potentes. Notas ácidas dão corpo ao sabor e revelam notas de frutas vermelhas e chá vermelho. Essa combinação faz do Kumabo um chocolate único para sabores intensos em ganaches, mousses, sorvetes e muito mais. O Kumabo também é excelente para harmonizações com especiarias como pimenta sichuan ou frutas de sabor forte como banana, limão e frutas vermelhas, ou cervejas e vinhos futados e ácidos.
ALÉRGICOS : CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Embalagem com 2,5Kg
Formato: Callets / Moedas
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