Pó Estabilizante Neutral Five Fruit - 1Kg - Fabbri

Os neutros Fabbri são os emulsificantes ideais para sorvetes artesanais mais cremosos, leves e duráveis. Experimente-os na versão desenhada especificamente para gelados de fruta: uma gama de produtos criada para realçar o melhor dos seus gelados artesanais, seja qual for o sabor.

Ingredientes:

Emulsificante Esteres de Mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estabilizantes goma jatai goma guar e carboximetilcelulose sódica.

Contém Glúten.

Alérgicos: pode conter amendoim, amêndoas, castanhas, trigo, leite, ovo e soja.

Fabricado na Argentina.

Instruções de uso:

Adicionar de 3 a 5g para cada litro de mistura para preparo de sorvete.